chocolate + helado de plátano con chispas de cacao

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¿Te quieres ver y sentir SEXY?

Que les parece si les doy mmmm…. 6 motivos para salir CORRIENDO a comer un buen pedazo de CHOCOLATE, sí, leyeron bien:

¡C.H.O.C.O.L.A.T.E!

El chocolate algunas veces tiene muy mala reputación, pero les encantará saber que el cacao REAL y PURO es de hecho uno de los alimentos MÁS saludables que puedes comer. El nombre científico del árbol de cacao es teobroma cacao que LITERALMENTE quiere decir ‘Comida de los dioses’.

Hay que tener cuidado porque la MAYORÍA de los chocolates que encontramos en las tiendas son TODO menos ‘Comida de los Dioses’. Están llenos de leche, azúcar, grasa, saborizantes artificiales, sirope de maíz y otros menjunjes mas que te pueden hacer ganar MUCHOS kilitos de más y estropear tu apariencia en general ya que la mayoría de los “chocolates” que venden por ahí ni siquiera merecen llamarse CHOCOLATE.

El chocolate tal cual, esta REPLETO de antioxidantes, minerales y compuestos BUENOS para el corazón.

Ahí les van 6 motivos para disfrutarlo:

1. Aporta luminosidad a tu piel desde dentro.
2. Mantiene el colágeno y las arrugas a raya porque reduce las hormonas del estrés.
3. Protege la piel de los rayos UVA
4. Alcaliniza el PH de tu cuerpo y ayuda a mantener tus huesos FUERTES por su alto contenido en magnesio.
5. Aporta una sensación de placer porque estimula la producción de endorfinas.
6. Crea una sensación de FELICIDAD porque estimula la serotonina.

¡La FELICIDAD siempre es SEXY!

Así que date un gusto de vez en cuando SIN culpas ni complejos.

Eso sí, SIEMPRE escoge barras de chocolate mínimo con 70% de cacao o granos ‘raw’ (crudos) de cacao que son DELICIOSOS para ponerlos en los helados naturales o combinados con nueces y dátiles.

Ahora sí, tenemos permiso para disfrutar uno de los placeres más grandes… COMER chocolate : )

Helado de plátano con chispas de cacao

• 4 plátanos
• 1 chorrito de leche de almendra
• 1 cucharadita de canela
• 1 puñado de granos de cacao “cacao nibs” (o en su defecto picar una barra de chocolate al 80 o 90% de cacao)

1. Pelar y cortar los plátanos en rodajas y congelarlos unas 12 horas.
2. Poner los plátanos congelados en la batidora/licuadora (es/mx), poner un chorrito de leche de almendra, (arroz, avena etc.) la cucharadita de canela, y ¡ZZZZuuuuuMMmmm!
3. Batir todo y servir inmediatamente en platitos individuales y poner los granos de cacao por encima.

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