Mango Yambo: batido de mango y piña

¡Batalla GANADA!
¡100% aprobado por mis niños!

Hoy les voy a revelar el secreto para que los más pequeños de la casa comiencen a llenarse de VIDA…

Mango Yambo

Smoothie ultra nutritivo para los peques y para NOSOTROS

No se ustedes… pero yo, a pesar de mi profesión me resulta COMPLICADÍSIMO hacer que mis enanos prueben mis batidos y recetas nutritivas pero HOY lo he logrado. Hoy, he ganado la batalla, sobre todo con mi mas duro catador, Pedro mi hijo… ¡Yeeehhhaaaa!

Hoy mis dos pequeños me han pedido un batido. Tengo que confesar que los mande a jugar para que no vieran todos los ingrediente que puse porque si me hubieran ayudado a hacerlo MUY probablemente no se lo hubieran tomado.

Mango Yambo: Batido de mango y piña

• 1 Mango
• 4 rodajas grandes de piña
• 1 puñado de anacardos/nueces de la india (Es/Mx)*
• 1 dátil (sin semilla)
• 1 taza de leche de almendra
• ¼ de aguacate ¡Importante, no poner de más para que el smoothie NO quede verde!

* Dejar remojar los anacardos/nueces de la india (Es/Mx) aproximadamente ½ hora antes de hacer el batido.

Meter TODO en la batidora/licuadora (Es/Mx) y Zuuuuummmmm… Yo lo batí aproximadamente 2 minutos para que quedara ultra suave y cremosito.

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Y aquí pueden ver el éxito obtenido:


¡Los dos quedaron ENCANTADOS con el MANGO YAMBO que les preparó mamá!

Este es el secreto para hacer que los mas pequeños de la casa comiencen a llenarse de VIDA. Al principio tenemos que evitar a toda costa el verde… Si, no sé porque la mayoría de los niños tienen ese rechazo que parece innato a TOOOODO lo que sea verde, pero mientras mantengamos los smoothies de cualquier otro color se los tomarán encantados : )
Lo mejor… la próxima vez que me lo pidan les voy a enseñar TODAS las cosas ultra nutritivas que les he puesto y poco a poco comprenderán que no todo es lo que parece…

¡Salud!

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