mousse de frutos rojos y chia

A la hora del postre casi siempre es cuando optamos por opciones digamos… no muy saludables. Con esta Mousse de Frutos Rojos y Chia puedes tener la seguridad de tener un aporte importante de nutrientes además de un postre o merienda deliciosa que disfruta toda la familia ; )

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¿Y quieres saber algo?

  • La combinación de nutrientes de este Mousse de Frutos Rojos y Chia es excelente para la memoria.
  • La chia es la mayor fuente vegetal de Omega3.
  • Estarás consumiendo muchísima proteína y calcio.
  • Los frutos rojos tienen muchísimos antioxidantes y un gran poder anti-envejecimiento.
  • Es una EXCELENTE opción para la merienda de los niños.
  • Apto para celiacos, no contiene gluten.
  • La chía mezclada con agua forma un gel, lo que facilita la digestión, mejora el transito intestinal

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Además este Mousse de Frutos Rojos y Chia tiene un EFECTO SACIANTE por lo que ayuda a CONTROLAR el APETITO…

Mousse de Frutos Rojos y Chía

• 3 tazas de fresas
• 1 taza de frambuesas
• 1 taza de arándanos
• 1 plátano
• 5 cucharadas de chia molida*
• 6 dátiles
• arándanos para decorar

1. Poner las fresas, frambuesas y arándanos junto con el plátano en la batidora, mezclar hasta que obtener una textura suave y cremosa.

2. Agregar la chía y batir bien una vez más.

3. Dejar reposar 5 minutos y mezclar otra vez.

4. Poner la ‘mousse’ en recipientes (de preferencia de cristal), y dejar que acabe de cuajar en la nevera. Aproximadamente 1 hora.

5. Cortar los dátiles en cuadritos.

6. Justo antes de servir decorar la ‘mousse’ con los dátiles cortados y los arándanos.

* Que yo sepa no venden la chía molida. Yo la muelo en un molino de café.

Rinde aproximadamente para 6 porciones

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¡No hay que comer menos, hay que comer mejor!

¿Piensas hacerlo ya? ¿Lo has probado? ¡Me encantaría saberlo!

Besos colorados ; )

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