Smoothie de chocolate para mejorar la memoria

Y sigo con la racha de los batidos : )

Este smoothie de chocolate para mejorar la memoria de CHOCOLATE además de ser uno de los favoritos de mis hijos, es literalmente alimento para el cerebro…

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El cacao contiene entre muchas otras cosas flavonoides, los flavonoides mejoran el sistema que activa el pensamiento.

Los arándanos son grandes potenciadoras de nuestro cerebro, ayudan a preservar su correcto funcionamiento y ayudan a incrementar la potencia de las señales enviadas por las neuronas.

Además nos ayudan a prevenir la oxidación que nuestro cerebro va sufriendo con el paso de la edad, esto nos ayuda a reducir los efectos enfermedades como el Alzheimer o la demencia senil.

La espinaca nos ayuda a frenar los estragos que va produciendo la edad sobre nuestro cerebro a la vez que mejoran nuestra capacidad de aprendizaje y las tareas motoras de nuestro organismo.

Aguacate, el aguacate puede ser un gran aliado de los estudiantes, mayores y personas con Alzheimer por su ácidos grasos monoinsaturados que nos ayudan a mejorar la memoria.

Y no te equivoques, el aguacate consumido con medida nos ayuda a acelerar nuestro metabolismo, a controlar los niveles de grasa en sangre y además nos hace sentimos saciados.

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¿Necesitas más razones para darle una oportunidad a la ola verde? ; )

Smoothie de chocolate para mejorar la memoria
‘Brain booster’

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2 tazas de espinaca
2 tazas de leche de almendra (sin azúcares añadidos)
1 ½ tazas de arándanos
½ aguacate
1 plátano
1/3 taza de cacao crudo en polvo*
1 cucharada de azúcar de coco** (o de miel)

1. Poner la espinaca en el vaso de la batidora/licuadora (Es/Mx) junto con la taza de agua y batir hasta que quede uniforme. (si tienes una batidora potente no es necesario este paso)
2. Agregar el resto de los ingredientes y batir hasta obtener una textura suave.

La cantidad de leche de almendra se puede aumentar o disminuir dependiendo de cómo te guste el smoothie, mas denso o menos.

*En la receta yo he puesto 1/3 de taza de cacao en polvo, si lo sientes demasiado chocolatoso puedes ponerle solo 1/4.
**Puedes ajustar la cantidad de azúcar de coco o la miel a tu gusto.

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Fuentes: aquí, aquí y aquí.

Tienes que probar este smoothie buenísimo para la memoria y lleno de antioxidantes que además les encanta a los niños : )

Besos chocolatosos,

diana10/05/2015 - 3:33 pm

Hola Helen,
hablas del cacao pero la receta no lo incluye, lo lleva o es que el sabor resultante se parece?
Gracias

helen10/05/2015 - 4:47 pm

Hola Diana, tienes toda la razón :S A veces tengo la receta bien escrita y a la hora de pasarla me salto algún ingrediente. Prometo solemnemente poner más atención!
Ya esta corregida la receta : )

Alvaro10/05/2015 - 8:57 pm

Hola Helen. El cacao puede ser ese que se usa para la leche (como el ColaCao)?

helen11/05/2015 - 1:53 am

Hola Alvaro, si no tienes otra cosa si lo puedes usar, pero como contiene azúcar refinada y muchas otras cosas yo prefiero evitarlo. Lo que trato de hacer aquí en mi web y lo que predico, es el ir a lo más natural y a la materia prima. El cacao crudo en polvo tiene muchos beneficios, y no es tan divicil de encontrar. En cualquier tienda eco lo puedes encontrar, y si se te complica conseguirlo, en cualquier supermercado en España venden el cacao marca “Valor” que sería tu mejor opción si solo frecuentas los supermercados habituales : )

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