recetas

Pudín de Chia con Coco + Fruta

Chia… ¡Como me divierte experimentar! Hoy he decidido hacer una versión tropical del pudín de chia añadiendo un poco de coco rallado. Me gustó tanto que les tengo que compartir la receta. Para los que han experimentado poco o nada con esta semillita maravillosa solo les puedo decir: ¡A QUE ESPERAN! La chia es la […]

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Hummus, un aperitivo delicioso y nutritivo

El hummus es una opción deliciosa y nutritiva para compartir con la familia, a mis niños les encanta : ) Ahora que estamos en plena Semana Santa, les sugiero que prueben uno de mis aperitivos favoritos. Si por mi fuera, en vacaciones yo me alimentaría de aperitivos, pero como sabemos es difícil encontrar opciones sanas. […]

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¿Porqué tomar AGUA con LIMÓN por las mañanas?

Mucha gente me pregunta porqué es bueno tomar agua con limón (de preferencia templada) por las mañanas. La forma en que empezamos el día es sumamente importante. Las decisiones que tomamos para nuestra rutina diaria pueden SUMAR PARA MEJORAR nuestra RESISTENCIA a las enfermedades y EVITAR el envejecimiento prematuro o pueden restar y perjudicar nuestro […]

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Zumo VERDE: El poder DEPUERATIVO

Zumo verde depurativo: Tanto si queremos adelgazar como si solo buscamos liberarnos de los tóxicos acumulados en nuestro cuerpo. El verde es el color depurativo por excelencia. No me cansaré de decir que necesitamos incluir en nuestra dieta diaria todo lo verde que podamos. ¡El verde es vida! Los zumos verdes son la mejor forma […]

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el poder VERDE: la CLOROFILA + Ensalada

¡Clorofila! Clorofila es lo que queremos de los vegetales VERDES. La Clorofila libera al cuerpo de toxinas medioambientales como herbicidas, pesticidas, metales pesados etc. Tenemos que asegurarnos de consumir MUCHO verde en nuestra dieta… “Hojas verdes” ósea, espinaca, acelgas, canónigos, berros, lechugas verdes (entre más obscuras mejor), rucola, col, col rizada, perejil etc. Verduras como […]

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